슈링크플레이션과 스킴플레이션: 식품 물가 인상 논란의 중심

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1: 슈링크플레이션과 스킴플레이션의 의미와 논란

최근 식품 물가 상승으로 인해 '슈링크플레이션'과 '스킴플레이션'이라는 용어가 화제로 떠오르고 있습니다.

슈링크플레이션은 제품 가격을 그대로 두면서 용량을 줄이는 것을 의미하며, 스킴플레이션은 기업이 재료나 서비스에 들이는 비용을 줄이는 것을 의미합니다. 이러한 꼼수 인상에 대해 소비자들과 소비자단체는 반발하고 있으며, 이로 인해 식품업계에서도 논란이 일고 있습니다.

2: 식품업계의 꼼수 인상과 소비자 반응

롯데칠성음료와 BBQ를 비롯한 몇몇 기업들이 제품의 용량을 줄이거나 식재료를 대체하는 등의 방법으로 꼼수 인상을 시도하고 있습니다.

이에 대해 소비자들은 제품의 질이나 가격에 대한 불만을 제기하고 있으며, 소비자단체는 꼼수 인상 철회와 원자재가격 하락에 따른 제품 가격 인하를 요구하고 있습니다.

일부 식당들도 반찬 가짓수를 줄이거나 식재료를 값싼 것으로 대체하는 등 비용을 절감하려는 움직임을 보이고 있습니다.

3: 정부의 대응과 앞으로의 대책

정부는 소비자의 이러한 우려에 대응하기 위해 주요 생필품 가격을 조사하고 사례 제보를 받을 신고센터를 설치할 계획입니다.

슈링크플레이션에 대한 압박을 높이기 위해 식품업계에 대한 가이드라인을 마련할 예정입니다.

이에 대해 식품업계는 정부의 가이드라인을 적극 지킬 의사를 밝히고 있습니다. 정부의 대응은 물가가 다시 오름세로 돌아설 가능성을 고려한 것으로 보입니다.